Treffpunkt des guten Geschmacks
Eigene Schlachtung aus der Region, rund 70 hausgemachte Wurstsorten und ein Familienbetrieb, der seit drei Generationen für ehrliches Handwerk steht.
25 Mitarbeiter
im Familienbetrieb
Bio-zertifiziert
eigener Bioschlachthof
EU-Schlachthof
seit 1999
Seit 1917
Fleischerei in Irnfritz
Drei Geschwister, ein Handwerk
Wolfgang, Karin und Reinhard Ebner führen den Betrieb gemeinsam weiter, den ihre Familie seit Juli 1977 in Irnfritz betreibt – mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1917 zurückreichen.
Wolfgang Ebner
Geschäftsführer seit 2003
Karin Ebner
Leitung Stammgeschäft & Filiale
Reinhard Ebner
Logistik & Zerlegung
Vom Tier bis zur Wurstplatte – alles aus einer Hand
Rund 70 hausgemachte Wurstsorten, Rind- und Schweinefleisch aus eigener, stressfreier Schlachtung sowie Fertig- und Halbfertiggerichte für den schnellen Genuss.
- Ca. 70 Wurstsorten aus eigener Erzeugung
- Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, auch aus biologischer Landwirtschaft
- Geschenkskörbe und Gutscheine für jeden Anlass
- Großhandel mit EU-geprüftem Fleisch für Gastronomie & Handel
In der Region zu Hause
Zwei Geschäfte, ein Verkaufsautomat rund um die Uhr und ein Kleinbus, der mehrmals wöchentlich die umliegenden Orte versorgt.
Stammgeschäft Irnfritz
Bahnstraße 4, 3754 Irnfritz
Mo–Sa geöffnet
Filiale Drosendorf
Hauptplatz 25, 2095 Drosendorf
Di–Sa geöffnet
24h-Verkaufsautomat
KIKA-Parkplatz, 3580 Horn
24 Stunden geöffnet
„Treffpunkt des guten Geschmacks.“
Familie Ebner, Irnfritz